Часть одиннадцатая. Мы в Лакомбе.

А сегодня воскресенье и сплошной выходной день. Нельзя ни заняться оформлением документов, ни чем-либо еще полезным. Посему проснулись мы уже в доме Дона и Шейлы в городишке Лакомб, на полпути между Калгари и Эдмонтоном, опять в шесть утра (явные улучшения) от приятной музыки старинных часов. Это, поверьте мне, гораздо приятнее резкого звона будильника. Далее мы позволили себе поразмышлять за жизнь, никуда не торопясь, слегка проанализировать все с нами произошедшее и пофантазировать на будущее.

Далее как вы уже догадались, была борьба с очередным душем! Так как душ Джил мы уже освоили и считали себя знатоками в этом деле, но не тут то было. Я опять первая самоуверенно влезла раздетая под душ, и все повторилось в точности, как и в прошлый раз! Этот душик включался еще более затейливо, чем первый, но буквально через полчаса с помощью лома и какой-то матери мы его запустили. Я как типичный бледнолицый наступаю на грабли не один раз.

В этот день мы ничего не делали и крупных действий не совершали. Когда мы выползли из своей комнаты, Шейла готовила завтрак, и я решила ей помочь. Все оказалось совсем не так просто, примерно как с душем. Она сначала поручила мне пожарить отбивные. Все в принципе просто, но… Она их положила на сухую сковородку…На мой немой вопрос она продемонстрировала процедуру еще раз медленно, для идиотов. Оказывается сначала на сковородку брызгается!! растительное !! обезжиренное!!! масло!! Примерно как лак для волос! А потом на это все кладется мясо и жарится как обычно ( только чуть быстрее) и получается все это лоу феттная еда (это я так пишу английские слова, т.е. еда с низким содержанием жира). Вот так все круто. И брызги масла как у нас не летят по всей кухне. Дальше она стала делать по всей вероятности, какие то печеньки. Замешивала (крошила) тесто из крупно молотых овсяных хлопьев. Так вот она это делала специальной штучкой! Как вот делает аналогичную операцию простая русская баба?! Да берет ручищами и трет и месит все это хозяйство по локоть в муке! Ан нет, канадская делает все чистенько и ручки свои не пачкает и не перегружает. Она это делает специальной толкушкой что ли , или я не знаю как это назвать, короче железная штучка с удобной ручкой, которая напоминает сжатый кулак, только вместо пальцев там металлические прутья. Ну, короче все технично, минимум усилий и все чисто и аккуратно! Потом специальной мерочкой-формочкой она отмеряет количество полученного теста ( ни в коем случае не на глазок!!!!) и кладет все на противень! Хоть от этой мерочки ничего не зависит, и я бы ни за что не стала с ней париться! Но это же я, в принципе русская баба! А канадская так не может! Все только технично и только с мерочками! Ну что ж это может и к лучшему! Не любим и не бережем мы себя, русские бабы! Затем противень ставится в духовочку с нужной температурой и точно через время указанное в рецепте все будет готово! Это еще один прикол, хорошие духовочки! Тоже очень грамотная вещь! Задаешь температуру и точно уверен, что там именно нужная температура! И именно в том месте, куда ты ставишь свой продукт! Вообще на каждом пищевом продукте здесь всегда дается невероятно подробная инструкция по его приготовлению или употреблению. Даже если это сода или мука всегда есть рецепт какого-либо блюда, куда входит этот продукт. Потом дается инструкция по приготовлению во всех вариантах! Если ты продукт печешь, или варишь, или жаришь, или готовишь его в микроволновке! Даются рецепты на все варианты сразу, с точным указанием вех этапов ( как правило все невероятно просто) , ингредиентов, температуры и времени приготовления! Так вот все инструкции настолько выверены, а печки работают также по строго установленным правилам, что если все соблюдать ( а это просто) то пробовать еду в процессе приготовления не нужно, она будет готова точно в указанное время!!!!!!! Все глубоко изи! Поэтому не нужно быть семи пядей во лбу или как у нас говорят иметь врожденные кулинарные дарования! Главное уметь читать и все!! А кулинарных книг здесь море и на все случаи жизни! Канадские женщины не переживают на счет кухни и вообще бытовухи, они спокойно живут, а бытовуха занимает здесь считанные минуты их драгоценного времени, оторванного от получения удовольствия от жизни.

Так вот мы приготовили это печенье (это заняло всего минут 30 вместе с тестом и выпеканием). Затем оно выкладывается на специальные!!! решеточки для равномерного!!!остывания!! Ну, как бы русский человек мог догадаться такое сделать!!!? Ну, выложили бы на тарелочку и все! Нет!! Здесь так не принято! Написано в инструкции, выложить на решеточку и ВСЕ!!! Вообще здесь существуют миллионы всяческих мелочей для облегчения и улучшения жизни!! Не как у нас 1001 мелочь, а миллионы, и все они абсолютно доступны по цене всем . Здесь вообще принцип жизни государственный ВСЕ ДОЛЖНО БЫТЬ ДОСТУПНО АБСОЛЮТНО ВСЕМ!!!! Для каждого вида человеческой и звериной ( а звери здесь приравнены к людям и это отдельная тема) деятельности существуют миллионы этих нужных вещиц, лишь бы ты что то делал и тебе это непременно бы доставляло удовольствие! Потому что жизнь должна приносить только удовольствия, здесь это опять же государственный принцип.

Печенье оказалось очень вкусное и главное полезное! Шейла просто помешана на полезном и здоровом питании и образе жизни! Именно этот предмет она и преподает в своей школе. Правда она в свои 55 лет и выглядит максимум на 25 – 30 лет, гораздо моложе меня. Может быть она права в этом?

После завтрака мы решили пройтись по городку. Здесь около домов в теневых местах еще лежал снег, а на улице палило солнце совершенно по-летнему ярко, но было просто тепло и мы гуляли в куртках ( ну не привыкли мы еще как местное население при первом появлении солнца выходить на улицу в шортах и тапочках!). Городок совершенно небольшой, просто деревенька. Мы добрели до местного магазинчика и зашли поизучать ассортимент. Ассортимент оказался неплохим, хотя узнаваемых брендов было немного, но стоило все это в основном дешевле, чем в России и нас это очень порадовало. Мы еще немного полазили ( см. фото городка) и вернулись домой.

Памятник Отцу Лакомбу, основателю городка.

На этой памятной доске написано, что Отец Лакомб был приглашен местной Канадской полицией в 1874 году для того чтобы остановить торговцев контрабандным алкоголем ( виски). А в 1883 году он предотвратил столкновения между индейцами и рабочими , строителями железной дороги. Умер Отец Лакомб в Калгари в 1916 году..

Здесь хочу остановиться на еще одном канадском приколе ( хотя в Европе это тоже принято, но здесь носит просто гипертрофированный характер) ! Это тема автомобили и пешеходы! Если вы привыкли по нашим установкам переходить улицу на определенный свет светофора и смотрите налево и направо и можете часами ждать пока вам наглые автовладельцы дадут перейти дорогу, то здесь это можете забыть ! Едва пешеход в любом месте проезжей части ступает ( или собирается ступить ) на эту самую проезжую часть , как абсолютно все машины останавливаются ( причем не ближе 15 метров от вас, чтобы вас не пугать ) и будут терпеливо с учтивой улыбкой на лице ждать пока вы перейдете дорогу!!!! Ни в коем случае не надо торопиться или перебегать дорогу! Нужно совершенно спокойно, никуда не торопясь переходить и все!!!! Машины стоят все! И тяжелые трейлеры, и легковые, и грузовые, и автобусы! Человек и пешеход здесь главный! Мы уже потеряли всякую московскую бдительность и, идя по улице, даже не загружались, едут там машины или нет! ЗДЕСЬ МОЖНО ЖИТЬ СПОКОЙНО И НИЧЕГО НЕ БОЯТЬСЯ! ТЫ ЗДЕСЬ ГЛАВНЫЙ И ВСЯ ЖИЗНЬ ДЛЯ ТЕБЯ! Так вот наши ребята ( папа и Рыжик) начали прикалываться над местными водилами. Они переходили дорогу и туда и обратно и все машины их ждали! Вот так дурачки и развлекались. А Сережа со своей фотокамерой снимал городские достопримечательности, ну и вылез для удобства обзора ногами на проезжую часть и снимает какой-то дом, а в это время все движение на дороге встало! Он этого не видит, смотрит в объектив на свой объект, и поскольку он парень медлительный, то делает это с чувством, с толком , с расстановкой,,, Короче все движение стоит ( так как ни один здравомыслящий канадец не тронется с места пока на дороге есть человек, даже если он стоит у самой кромки и движению не мешает!) , а Сережа снимает милый домик! Тут подъезжает полицейская машина и добрейший полицейский (видимо обалдевший от действий русского) вежливо попросил Сережу, если можно покинуть проезжую часть. Мы все валялись от хохота, такая ситуация в России просто нереальна. После этого мы стали внимательнее относиться к переходу улиц, старались их быстрее переходить ( а не стоять у края, так как они все равно останавливаются и ждут что ты вот надумаешь переходить дорогу, и пока ты не перейдешь, будут стоять насмерть!) Вот такие дорожные приколы.

День провели в основном перед телевизором. Здесь около 100 каналов, так что посмотреть есть что! Это был первый наш тихий денек, когда никто не принуждал к беседам, и все тихо расслаблялись. Ближе к вечеру Шейла , я и Дева поехали в близлежащий более крупный городок Ред Дир за покупками. Шейла проводила со мной инструктаж как нужно отовариваться в Канаде. Это оказалось не сложно, но занимает массу времени. Потому как магазинов ( по-нашему супермаркетов) здесь масса и они имеют совершенно дикие размеры, если обходишь (только обходишь!) один – это уже несколько часов! А рекомендуется обойти несколько, так как в каждой сети магазинов свои лучшие предложения ( а канадцы люди экономные и денег на ветер не бросают). В одном отличное и дешевое мясо, в другом могут быть хорошие и опять же дешевые овощи и т.д.. Ну а почему бы не ходить! Учитывая то, что здесь не ходят, а только ездят! Пешеходов здесь нет практически абсолютно ( если не считать нас, так на нас пялятся все пассажиры проезжающих машин!) и даже на расстояние в 50-100 метров они ездят на машине и тяжести не таскают, для этого есть всевозможные тележки и подъемники! Есть масса специализированных магазинов (опять же невероятного размера супермаркетов) для бизнеса (канцтовары и все для делопроизводства и офиса и кабинета), спортивные, мебельные, для всех видов мебели отдельные и т.д. Короче покупай, не хочу, были бы деньги!

После ужина ( а едят здесь два раза в день, завтрак и ужин он же обед) немного побеседовали за жизнь и настроили планов на понедельник. Так как нам предстояло сделать много документов. Это , конечно, SIN ( сошиал иншуренс намбер, как я круто по английски, а !) , карточку постоянного резидента, медицинскую страховку, пособие на Деву, сделать телефонный номер в новую квартиру и т.д.

Спать легли рано, и нам в этом никто не препятствовал!

Какое счастье выспаться!

Запись опубликована в рубрике Наша иммиграция. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

8 комментариев на «Часть одиннадцатая. Мы в Лакомбе.»

  1. Винни говорит:

    Да, с пешеходами и водителями в Испании почти та же самая история, хотя переходить конечно лучше по зебре, а не абы где.

    Я тоже сначала не мог привыкнуть, а потом за месяц это просто вошло в норму жизни. Не знаю что со мной будет в Москве с такой привычкой, собьют наверно на второй день максимум …

  2. Алёна говорит:

    в Европе тоже лучше по зебре, только в Ирландии страшно было, они не с той стороны едут :)))

  3. Виктория говорит:

    Все наши гости, кто посещает нас тут из России, испытывают те же проблемы. Сначала они привыкают к тому что человек- это звучит гордо ( особенно на дорогах :)), а потом при возвращении на родину с ужасом понимают, что они попали! 🙂

  4. Андрей говорит:

    вот вам тут смешно, а нам еще жить и жить :))

  5. Аля говорит:

    А покажите фотку тёти, которая в 50 выглядит на 25, плиз)

  6. Виктория говорит:

    Аля, фото Шейлы можно посмотреть тут http://vikitravel.ca/2008/03/27/18-iyunya-2004-goda/
    Мы с ней стоим с детьми на руках:) Но ей не 50 лет, а почти 60:) Она темнокожая женщина:)

  7. Аля говорит:

    Виктория, большое спасибо за Ваш блог и оперативные ответы! Многое совпадает с моими наблюдениями в США) Это приятно.
    Чернокожие американцы и европейцы действительно выглядят моложаво, намного младше своих лет, не все, но очень многие, как женщины, так и мужчины. При этом они могут питаться всякой дрянью, сама не раз наблюдала) Генотип, наверное)
    В Ваших рассказах я заметила много сравнений с Россией, поэтому возник вопрос: по прошествии лет Вы еще возвращаетесь мысленно в Россию, вспоминаете, как там, сравниваете, или уже не хочется и неинтересно? Я сама из Минска, в России была в Москве и Питере только, ничего особенного, обыкновенная жизнь, не очень комфортная, но не страшная вроде-бы)
    А про Ванкувер Вы уже опубликовали пост? Я заблудилась на сайте, а поиск не работает, вроде(

  8. Виктория говорит:

    Аля, вот как раз так грамотно питаться и заботиться о своем здоровье не всем белым дано 🙂 Шейла профессионал в этом деле:)
    Россию и свою прошлую жизнь наверное никому забыть не удасться, от прошлого не убежишь ни в какую страну:) Там живут мои друзья и близкие и мне совсем не все равно что с ними и как они живут. Мне даже совсем не все равно как живут и остальные миллионы не самых крутых россиян… На моей жизни в России точно ничего не улучшится:) То, что многие россияне считают улучшениями в стране , на самом деле смешно (а может наоборот грустно), а еще более грустно, что люди считают что это нормально и это есть жизнь…
    В Россию не хочу абсолютно, мы принципиально не имеем русского телевидения и не читаем русских газет..Но так не специально в интернетных новостях (при открытии почтового ящика) посматриваем, что там происходит:) Положительных новостей пока не наблюдалось:)
    Ребята иммигранты из Минска готовы целовать канадскую землю, что они тут, а не там:)
    На сайте есть кнопка Карта сайта, там весь сайт как на ладони и все легче искать.
    Про Ванкувер ( немножко) рассказ еще будет , примерно через неделю ( может чуть раньше или позже):)

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.