Где собирать настоящие вишни и про фестиваль борща

Как члены автомобильной ассоциации АМА мы получаем бесплатный журнал Westworld, где частенько черпаем много интересной и полезной информации. Вот в свежем номере нашла две интересные вещи, которые думаю и вас заинтересуют. Например, очень часто задаваемый тут вопрос, где брать настоящие вишни. Потому как Cherry в канадском понимании это не вишня, а черешня. И как вы понимаете, это две большие разницы:) Настоящие вишни называются тут наверное Sour Cherry, и они тут совсем не популярны. Даже на рынке их совсем не просто найти. А у нашего народа есть к этим вишням большая любовь, ну типа там варенье вишневое, компот, или вареники с вишней…:)

Правда почти круглый год свежемороженная настоящая вишня есть в русском магазине ( собственно как и всякие вишневые варенья), но ведь это уже не совсем то, и не совсем по той цене, что бы хотелось настоящим ценителям:)

А потому, найденная мною информация о том, где эта вишня выращивается и где ее можно самому собрать, я думаю вам нужна!

Итак, настоящие вишни можно с августа по сентябрь самому собрать, и на месте купить, в садах под городком Innisfail, что в 30 км от городка Red Deer (который находится примерно на полпути от Калгари до Эдмонтона). Если ехать от Калгари в Эдмонтон по второй дороге, то вы непременно проедете и мимо городка Innisfail. Он стоит прямо на трассе.

Так вот, там и выращивают эти настоящие вишни. Видимо это не очень просто в наших краях, и потому они нашли какие-то гибридные устойчивые к нашему климату сорта.

Хозяйство, где выращивают вишни, называется Sweet Acres Orchard. И, как говорят владельцы, у них постоянные собиратели-покупатели это поляки, украинцы и русские, большие ценители вишен!:) Есть ценители, которые собирают и потом сами замораживают по 25 кг вишен!

Вишни собирают там в августе и сентябре. Но уже в июле вы можете смотаться туда и пособирать ягоды Honeyberry, по русски это вроде как Жимолость. Также в садах там выращивают и яблоки, которыми вы также можете разжиться в сентябре.

Так что теперь вы знаете куда обращаться за настоящими вишнями. На приведенном выше сайте хозяйства вы найдете всю необходимую вам информацию!

От себя хочу добавить еще две вещи. Вообще Innisfail славится своей сельскохозяйственной продукцией. Там выращивается… чего там только ни выращивается!!:) На рынке мы часто покупаем их продукцию и очень довольны. Это и сладкая морковочка, и сладкий молодой горошек в стручках, и еще много чего! Потому если вы уж будете в тех краях, то смотрите внимательно, может по пути вам попадутся и овощные фермы, где вы тут же сможете нарвать для себя всяких свежих и вкусных овощей!

Вторая вещь, это если вы поедете за вишнями или ягодами с детьми, то вы можете устроить им праздник, завернув в, находящийся тут же в Innisfail, знаменитый Discovery wildlife park. Там содержатся животные, которые принимают участие в съемках различных фильмов и рекламы. Очень такие ученые животные:) И вам, и вашим детям, я думаю будет очень интересно. Мы уже в этом парке были и нам очень понравилось. Мой рассказ об этом был тут.

Следующая моя информация, почерпнутая из журнала для автомобилистов, про фестиваль борща! Оказывается и такой есть!:) Наш автор Игорь, который знакомил нас со всякими интересными местами Альберты, уже рассказывал вам о городке вареников. А вот оказывается на территории Альберты есть еще и всеканадская столица борща!:) Это городок Andrew, Lamont County. Находится он северо-восточнее Эдмонтона. От Калгари, конечно, не очень близко, но и не смертельно далеко:)

Официально мероприятие называется Babas and Borshch Ukrainian Festival и проходит он 22-23 августа. Как считают местные жители, в этом местечке самый лучший и самый настоящий борщ, и предлагают всем визитерам его бесплатно. Также там будет проведен мастер класс по приготовлению борща.

Знаменитые бабушки городка Andrew ( или попросту Андрюхинские бабушки:) угостят вас также само собой и варениками, и голубцами, и местной колбасой, от которых вы должны придти просто в восторг! Там намечаются и вечерние развлечения, которые называются party Zabava u Koli!  Это уже платная тусовка, цена билета 50 баксов!

В общем, вся информация о фестивале есть на сайте самого фестиваля. Смотрите ссылку выше.

Надеюсь, сегодняшняя информация будет для вас полезной! Удачи вам! И путешествуйте по нашей дивной Альберте, здесь есть еще так много интересных мест, где не ступала нога наших читателей!:) А потому, если вы такие места знаете, то  делитесь своими открытиями с другими!

Запись опубликована в рубрике А что у вас?, Повседневная жизнь. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.