Ну как россиянину без рынка? Мы к нему привыкли, в нем всегда находили альтернативу магазинному и стандартному , ну и естественно возможность поторговаться:) Покупая на рынке мы кое-где находили лучшее качество, а кое-где сплошной обман, и потому ухо следовало держать востро:) Рынок — это такое специфическое место, которое к сожалению в последнее время несколько подрастеряло свое нечто, может свой дух или еще что , но тем не менее посещаемое практически всеми людьми. В Канаде рынки тоже есть и называются они фермерс маркетами. Но дух у них естественно несколько иной , чем на старом добром российском рынке. Собственно было бы странно , если бы у канадского рынка был общий дух с российским, но почему-то нам так хочется:)
Но, как говорится, что есть то есть, и мы рады тому, что здесь есть хоть какой-то рынок:) Так на местных рынках продается как продукция, выращенная и сделанная реально на фермах граждан, так и на плантациях больших фруктово-овощных компаний. И также есть еще все то, что вы можете купить и в обычных магазинах. На рынке представлены не только продукты, но и всяческие другие товары, особенно сделанные руками мастеров умельцев, как правило класса сам себе дизайнер:)
На рынке вы можете ходить и все щупать и выбирать, можете сравнивать товар в одних лавках с товаром в других лавках и делать свой осознанный выбор:) Так на вид одни и те же персики, из одной и той же Британской Колумбии, у разных продавцов разные:) У некоторых они деревянные , потому что они считают что им так удобнее и их легче продать, а у других персики мягкие и сочные.. Так что выбор за вами!
По ценам я не могу сказать что рынок дороже или дешевле магазина, потому что и цены в разных магазинах бывают разные, и товары в них тоже разного качества. Вот и идете вы на рынок из-за лично своих убеждений, что вам так нравится, а не затем чтобы сэкономить. Безусловно там вы всегда можете выбрать маленькие огурчики, которые никогда не бывают в продаже в супермаркетах, аналогично как и сладенькие и мясистые помидоры или помидоры на закатку.
Также если вы любитель сочных и мягких персиков или абрикосов, то ваша дорога опять же на рынок. Как бы больше я не могу назвать ничего, чтобы на рынке было такое уж специфичное, что есть только там или только хорошего качества. Остальные продукты я могу спокойно есть и из супермаркета не расстраиваясь:)
Рынков в Калгари несколько. Один из них расположен совсем недалеко от нашего дома, минут десять на машине. Мы его раньше посещали достаточно часто, но в этом году я вот в субботу поехала впервые, просто стыдно:) Но никак от компа оторваться невозможно и есть в принципе некому:)
На нашем рынке вы можете купить всевозможные и даже экзотические фрукты, ягоды, овощи. Также на рынке вы можете купить разнообраные мясопродукты. Эти мясопродукты могут быть для вас самого экзотического характера. Так тут есть бизонье и оленье мясо…Причем мясо свеженарубленное тут не продается нигде:) И на рынке есть только замороженные куски сырого мяса или полуфабрикатов из него, и всяческие колбасы и прочие готовые к употреблению мясные изделия.
Также есть рыбные лавки, торгующие разнообразной рыбой, как в свежем, так и в замороженном виде. Очень много разнообразных сыров, домашних яиц. Есть лавки по продаже меда, хлебобулочных изделий ( например германская выпечка или органик), различных кулинарных изделий. Здесь же вы можете покушать в многочисленных едальнях, продающих всякие домашние национальные блюда, и ( или ) взять еду домой. Короче канадский рынок — это тоже свой мир, и имеет свой дух и свою культуру.
Это и место встреч друзей и место для забав детей, для которых тут сделан уголок развлечений. Также на нашем рынке есть специальный винный павильон, где вы можете приобрести хорошую алкогольную продукцию, чтобы запить ваши вкусности с рынка:) На местных рынках есть несколько лавок, которые держат бывшие россияне. Как правило это люди, которые тут прожили уже достаточно долго.
Есть выходцы из Одессы, Сережа с ними постоянно общался во время наших визитов на рынок. Также широко представлены лавки поляков и выходцев из восточной Европы. Кстати торговаться на канадских рынках не очень принято, но вы всегда можете попробовать и может быть у вас это получится:) Все что не запрещено, то- разрешено:)
В общем не переживайте, рынки в Канаде есть и вы будете есть свои помидорчики, огурчики и персики в лучшем виде!
Я сделала сколько смогла фото на рынке. Там не запрещено фотографировать, но тем не менее это совсем не удобно, как по этическим соображениям , так и по техническим. Потому что люди ходят, смотрят и выбирают, и только я одна ношусь с камерой и все щелкаю:) Народ чувствует себя неловко , боясь помешать мне, и я торможу общее движение, и на меня смотрят как на женщину с отклонениями, хотя ничего не говорят:) Потому что смогла, то смогла, так что у вас есть возможность взглянуть на наш рынок:)
А про рыбку, про рыбку по подробнее, плз 🙂
Вита, от вас ни одна деталь жизни в Канаде не скроется, все запротоколируете 🙂
Ой, меня очень интересовала тема рынков! Спасибо! И про рыбку тоже хотелось бы поподробнее…
У нас в Монреале естьи рынки и сеть овощных магазинов, их держут арабы «сами фрюит». Хотя сеть это я громко сказала, 3-4 довольно больших овощных магазина, так вот там все скупаются самыми дешевыми, но всегда свежими, овощами. А у вас есть такие магазины?
Ребята, тема рыбки на рынке в Альберте, где нет своей большой воды…. несколько смешная:) Потому какая-то рыбка на рынке представлена, но я бы ни за что ее там покупать не стала, она такая замучанная что-ли:) Самую хорошую рыбку я покупаю только в Костко. Еще ребята говорят в китайском супермаркете T&T тоже хороший выбор рыбы. А на рынке… На нашем рынке только все же лучше всего овощи и фрукты:) Это на рыбных рынках где-нибудь в Ванкувере или Галифаксе или еще в каких морских провинциях настоящее раздолье, а в Альберте уж нет:)
ольга, здесь тоже есть подобная сеть овощных дешевых магазинов… Но они расположены в основном в дешевых же китайских районах, и мне чтобы туда доехать, нужно затратить минут сорок времени в один конец и кучу бензина. Ну и нам на двоих я же не буду покупать тонну зелени или персиков или еще чего:) А если я возьму немного, то сколько реально я могу на этом сэкономить? Баксов 5 не больше, потому такая экономия мое время и бензин не спасет:) Эти магазины хороши для тех, кто ест слишком много или на очень и очень большую семью, или для бизнеса. А так если уж туда доехал и набрал кучу всего, то это закончится тем, что вы уже послезавтра начнете есть несвежее ( а ведь вы ехали туда за свежим:)) и большая часть привезенного и сэкономленного пойдет в мусор. Так что тут уже даже не экономия пойдет , а совсем наоборот:) Потому как и везде бывает такая проблема , как средняя температура по больнице:)
Ой,какая замечательная тема!!! давно ее жду! 🙂 А я все хотела у вас спросить,различаются ли по вкусовым качествам канадские продукты и российские? многие говорят,что продукты безвкусные,особенно овощи и фрукты : (, мне бы этого очень не хотелось!!! А рынок ваш очень понравился!!!
Да — рынок — прям как на Сенной 🙂 Красота 🙂
Наталья А., вы же понимаете, что зимой ни в России, ни в Канаде персики и клубника не растут:) Но тем не менее они продаются в магазинах круглый год. Потому чтобы они были, их нужно привезти, и не важно куда в Россию или в Канаду, из теплых стран. А поскольку товары и туда и сюда поступают из одних стран, то и вкус одинаковый:) А вот в сезон, когда и в России и в Канаде поспевает свой урожай и вы идете на рынок, вы покупаете все совершенно потрясающего вкуса:) Это закон природы:) Как и классика жанра в нытье про то, что в Канаде и небо не такое синее, и дожди косые, и березы не березовые, и прочая чушь:)
Spender, да нормальный рынок:) Во всем есть своя прелесть и своеобразие:) Так мне понравилась одна мысль, высказанная на форуме. Типа до переезда сюда люди переживают хватит ли у них средств на прокорм тут… А когда уже приехали, то главной проблемой становится борьба с лишним весом:) Потому что и средств и еды ( соблазнов) тут достаточно, а жизнь спокойная…:)
Виктория, я думаю, если сесть на велфер, то проблема лишнего веса уйдет сама (при это оставаться на здоровом питании :))
Spender, нет, боюсь тут и велфер не поможет:) Есть море источников вкусной пищи:) И почему-то эта пища всегда стоит на первом месте, ей просто невозможно отказать:) Потому отказываем себе в мебели и шмотках:) Все равно их приходится часто менять ( в смысле шмотки) потому что размерчик меняется:) Так у меня в гардеробе есть вещи всех размеров от S до XL, все зависит от времени года и моей прожорливости:)
«Spender, нет, боюсь тут и велфер не поможет:) Есть море источников вкусной пищи:)» (с) — А вот по этой теме тебе надо целую книгу издать… 😉 обогатишься!
Рынок понравился. Все чисто, ухожено и приятно. Нет контингента коим изобилует рынок у нас в Харькове — огромных теток с огромными же сумками, несущимися напролом :))) И всякой шушерой типа карманников, которым наша семья подарила немало кошельков. Особенности нац рынка, так сказать :)))
Павел, тут уже и без меня все издано:) С голоду тут умереть сложно:)
Lena, здесь наверное тоже воры в людных местах есть, другой вопрос , что не в таком большом количестве:) Я так машину опять закрыть на рынке забыла, да и сумочка у меня такая , что просто совершенно расслабляет любого вора, называется бери- не хочу! 🙂 Здесь вообще народ настолько расслабленный, что ворам особый профессионализм и не нужен совсем:) А может потому и народ расслабленный, что воров мало 🙂
Вита, а сколько сейчас, летом стоят персики (самые вкусные на Ваш вкус) и арбузы? Очень любопытно!
marfa, я как то не очень смотрю на цены и не всегда их потому помню, но по моему персики сейчас что-то порядка 1.89 за фунт на рынке, хотя может это была цена сладких помидорчиков? Они сочные и хорошие. Но я поскольку люблю все очень сладкое, то мои самые любимые персики- это сатурны или донаты ( такие плоские и кольцевидные:)) они стоят в магазине около 3.89 за фунт:) Также в Сейфвее появились какие-то черные бархатные абрикосы, потрясающего вкуса и чрезвычайно сочные и сладкие, и они тоже по 3.89 за фунт если не ошибаюсь:) Арбузы я покупаю в Суперсторе. Арбузы под лейблом Мелон ап самые сладкие на мой взгляд и стоят они порядка чуть меньше 5 баксов за большой арбуз ( тут продажа на штуки, но иногда на фунты). Также дынька сладкая, как на родине была Колхозница стоит порядка 3-4 бакса за штуку.
Виктория, а со свежим мясом совсем плохо?
Да, Виктория, меня этот вопрос (про мясо) тоже волнует 🙂
Да уж! Арбузики и дыньки у нас все же подешевле: колхозница стоит 30 центов, арбузик где-то доллар :)))
у нас сейчас арбузы по 20 р (считай 90 центов) за 1 кг…недешево…
Уже 3 неделю по 12 рублей кушаем. Дыни — по 45, вроде.
Ребята, вам придется оставить свои привычки покупать нарубленное мясо (особенно на рынке) дома:) Здесь свежее мясо и рыбу нужно покупать в супермаркетах в соответствующих отделах:) Так всевозможное мясо, уже разделанное и готовое к употреблению, всех сортов и качеств не мороженое и свежайшее ждет вас в любое время суток:) Аналогично как ребрышки, печеночка и фаршик.
Все то же самое и с рыбой и морепродуктами. Они есть как свежие, так и мороженые, и готовые к употреблению из только что размороженых. Также есть живые крабы, лобстеры, ракушки. Рыба продается вся уже чищенная и разделанная для различных блюд. Также можно взять различного размера салмона потрошеного, но с головой для запекания на барбекю или что вы там хотите с ним делать:)
На рынке вы в основном будете покупать овощи и фрукты, и продукты национальной кухни, произведенные вручную:) Здесь нет дядьки в окровавленном страшном переднике, который на залитом кровью страшном пеньке, и не менее страшным топором рубит мясо:) Если все это так будет продаваться, то вегетарианцев в этой стране станет вообще дикое количество, потому что у всех души ну очень тонкие, особенно когда они все это видят, могут и не выдержать жестокости и прочего:) Так, когда мясо продается уже в виде упакованных кусочков, это не так ужасно, как в том случае, когда дядька с топором:)
Вы можете быть уверены более чем на 100% что качество мяса и рыбы здесь в разы лучше самого лучшего рыночного там:) И мороженое мясо тут обычно не продается ( вот разве что только на рынке:)). Потому что обычно мороженым продают тут то, что не пользуется спросом, и потому чтобы оно не пропало, его и морозят:)
Ребята, наша зарплата тут, позволяет мне даже не задумываться о стоимости продуктов, особенно дынь и арбузов. Потому даже если их стоимость будет и не 3-5 баксов , а 30-40 это не слишком напряжно:)
Опять же даже если на родине я получала бы ежедневно бесплатно самые сладчайшие арбузы и дыни, я бы ее все равно любить не стала и всеми правдами и неправдами старалась бы ее покинуть:) Здесь я буду жить совершенно счастливо даже если мне придется забыть что такое дыни и арбузы:) Так как наполнение кишочков не есть моя цель в жизни:) Как там говорилось про то что Есть- чтобы жить, а не Жить- чтобы есть:)
Виктория, а реально ли купить обычное свеженадоенное (ессно, после надоя охлажденное) молоко?
Алексей, ну если где-нибудь найдете молочную ферму и там договоритесь, то вполне возможно:) А купить типа как на рынке думаю не реально. Потому что большинство современных людей не знают такого вкуса и думаю будут даже бояться его пить. А если нет потребителей, то нет и товара:) Сколько в Канаде фермеров, выращивающих молочных коров, думаю что не много… И молоко могли пить только их дети, которых тоже не много….Потому потребителей такого скоропортящегося товара будет тоже не много. А если еще учесть что не малая часть населения помешана на здоровье и малой калорийности, то у нас тут пользуется самым большим спросом молоко одно или максимум двух процентной жирности, а реальная корова боюсь дает слишком жирное молоко, а это не здорово:) Вот такой парадокс получается:)
Да уж, по мне — так молоко может быть здоровым если оно от коровы, а не от промышленного пастеризатора 🙂
Чтож, если есть фермеры — значит можно найти. Как я и предполагал, нет повода для паники. 🙂
Алексей, а можно фермочку приобрести 😉 убъешь двух зайцев — снимется вопрос по работе и вопрос по свежему молочку!
Алексей, это спорный вопрос о том что здоровее:) Например пить парное молоко, а потом пить горькую и курить, а также есть жирненькое и т.д. .. сильно здоровее не станешь, молочко не поможет:) А если думать только о том что здоровее, то рехнуться можно:) Тут есть маньяки, которые считают калории в зубной пасте:)
Большинство современных людей понимает молоко только в пакетах и я в том числе, из под коровы ни за что пить не стану:) Так что боюсь вы тут замучитесь на фермочку за много километров ездить каждый день:) Лучше уж по совету Павла купить свою ферму:)
Это если каждый день ездить — то да, замучаюсь 🙂
Вообще странно конечно, я вырос в городе, я совершенно урбанизированное сущетсво, но пастеризованное молоко никогда не любил. А нормальное, ис-под коровы — всегда. Причем чтобы пожирнее.. 🙂
Хотя вы знаете, я когда гостил у тетки в деревне пару недель — жил на одном молоке, и очень себя хорошо чувствовал 🙂
Так что возможно Павел прав, есть смысл заделать фермером когда осяду где-нибудь с возрастом… :-)))
Алексей, ну тогда точно в фермеры вам дорога:)
Уведомление: Пора на рынок! | Вики-трэвел