Вики-трэвел

Продукты питания в Канаде. Бакалея

Продолжаем рассказ о продуктах питания. И сегодня рассказ о бакалее, и небольшой обзор цен на товары из этой группы. Надо сказать, что это наверное одна из самых сложных для этого групп товаров, потому что в ней большое влияние на цену имеет компания производитель товара. Так, к примеру, макаронные изделия выпускают скажем десяток компаний и потому цены на с виду одни и те же макаронные изделия могут существенно разниться. Потому максимум что я смогу вам сегодня дать, это так называемую среднюю температуру по больнице:) То есть вы получите не точную цену, а скажем так порядок цен и будете знать, что в среднем например макароны стоят скажем два доллара, а не пять:)

Ну тогда с макарон и начнем:) Впервые о том, что в Калгари плохо с макаронными изделиями я узнала от возмущенного читателя, который сказал, что выбор этих изделий в Калгари его не устраивает совсем:) До этого меня лично тут все вполне устраивало:)

Начнем с того, что товары в Суперсторе делятся на несколько групп: самые простые безымянные товары ( No name), товары среднего качества и товары фирменные. Само собой товары в желтеньких безликих упаковках под маркой No name самые дешевые:) И разница между самыми дешевыми и самыми дорогими может быть иногда существенной ( в зависимости от вашего бюджета). На самом деле думаю разница в качестве товара будет незначительной, и заметна на вкус ну очень большого гурмана:)

Так вот и макаронные изделия у нас представлены во всех трех испостасях. Это самая дешевая группа No name, группа средних канадских производителей и дорогая групаа итальянцев. И во всех этих трех группах есть всякие виды спагетти, рожек, перьев и прочих вариантов и форм, а также пласты для лазаньи.

Более того, кроме обычных макарон есть еще всякие, скажем так, здоровые разновидности из различных сортов муки ( часто они бывают очень сложных цветов). Это не просто разно окрашенные макароны, как мы раньше кушали, а именно окраска разная из-за цвета муки, из которой они изготовлены.

В общем как на мой вкус, так для меня выбора макаронных изделий более чем достаточно, мы все равно их едим ну максимум раз в месяц, а то и реже. Но как вы сами видите, на вкус и цвет с товарищами плохо:)

Аналогичная ситуация тут и с рисом. На мой взгляд он тут очень широко представлен, особенно в Суперсторе, который славится своими интернациональными продуктами. Так рис там представлен из всех уголков мира, и длинный, и короткий, и темный, и светлый, и т.д., и т.п.  И соответственно и цена его также разнится.

Поскольку и в рисе я не большой спец и много лет мы едим всего один вариант риса Uncle Bens Converted, потому как едим рис опять же совсем не часто ( один-два раза в месяц), то я не могу сказать какой рис хороший, и дорогой он или не очень:)

В обычном Суперсторе вы можете купить и некоторые виды привычных нам круп, и даже гречку, правда не жареную, такую бело-зеленого цвета. Единственное чего я тут в Суперсторе не встречала, это пшенной крупы, хотя не исключаю, что она тоже есть, просто я ее не нашла. А не искала потому, что мне проще купить крупы в русском магазине и не париться с поиском их в Суперсторе.

Так что если вас не устраивают крупы из Суперстора, у вас всегда есть альтернатива с привычным вам ассортиментом круп, это русский ( или польский) магазин:) Не исключаю, что в русском магазине цена на крупу будет выше, но с другой стороны мы не едим ее килограммами в месяц, и потому цена ее совсем не смертельная.

Также в Суперсторе вы всегда можете купить фасоль, как белую, так и красную, горох для супа желтый и зеленый, чечевицу, и т.д., и т.п.  Главное знать как выглядит то, что вам нужно, и (или) как оно правильно называется по английски:) Такие товары есть как в уже готовых пакетах, так и в зоне рядов продуктов, которые вы насыпаете сами себе в пакетик ( на развес).

В наших магазинах представлен опять же на мой взгляд широкий ассортимент муки. Она тут есть не только различного качества и разных производителей, но множество  вариантов как простой белой муки, так и различные варианты ржаной муки, и муки сложных  составов. Так что на почти любой ваш кулинарный проект с мукой думаю вы сможете найти нужную вам.

У многих людей тут есть хлебопечки, и вы можете фантазировать в хлебопекарном деле так, как вам заблагорассудится. И для этих фантазий также есть в продаже всякие зерновые продукты, семечки, и прочее. Главное все это найти на магазинных полках, а для этого, как я уже говорила,  хорошо бы знать как выглядит то, что вам нужно, и ( или) как оно правильно называется по английски.

Так такие зернышки и прочее могут не всегда находиться на полках рядом с мукой, зачастую они могут быть на тех полках, где находятся всевозможные мюсли и хлопья, а также на стеллажах с так называемым здоровым питанием ( для маньяков этого дела:). Потому если вам нужны эти зернышки, то прежде чем сказать что их тут нет, внимательно изучите каждую полочку в магазине ( или в нескольких магазинах разных сетей).

Еще не уверена на сто процентов, но мне показалось, что стоимость муки  у каждого производителя стабильная в том плане, что если ты покупаешь один килограмм муки, или пять, или десять кг, платишь одну и ту же сумму. Таким образом как бы стимулируя народ брать огромные десятикилограммовые мешки. Так как стоимость такого мешка равна стоимости килограммовой пачки муки:)

Вообще во всех практически бакалейных товарах существует система, что если ты покупаешь больший объем товара, то это будет стоить дешевле.

Соль представлена в магазине также в широком ассортименте. Другой вопрос, что этот ассортимент не всегда в продаже весь есть. Так сегодня вы пришли и можете не застать тот вид соли, который вам нужен, но его могут подвезти через неделю:) Это издержки канадской системы торговли, когда заходя в магазин, вы никогда не уверены, что сегодня нужный вам продукт будет в продаже и ( или) в привычном вам месте:)

С сахаром все обстоит гораздо лучше , точнее стабильнее:) Все варианты сахара в продаже есть в основном всегда. Есть сахар обычный белый, есть золотистый, коричневый, фруктовый, и т.д.

Не менее широк и ассортимент кофе в магазинах. Достаточно большое разнообразие как растворимого, так и молотого кофе, а также кофе в зернах. Но тут уж совсем все круто с товарищами на вкус и цвет, и потому, что одному тут хорошо, другому может быть не в тему:)

Потому я кофе в Суперсторе уже не беру, хотя раньше мы всегда брали там молотый кофе  Nabob для кофеварки, и как бы нас это все устраивало, особенно в ньюкамерские времена:) Теперь я каждое утро варю кофе свежемолотый и потому покупаю его в зернах, и в тех магазинах, где я его нахожу ( разные бренды и варианты).

Иногда это магазин Сейфвей, иногда он бывает в Костко, иногда в Виннерсе. Мы совсем не большие гурманы кофе, и потому то, что нам лично нравится, не исключено что другие могут опплевать:)

Самая неудачная ситуация в обычных канадских супермаркетах с чаем. Точнее он в широчайшем ассортименте представлен в виде одноразовых пакетиков, а вот для заваривания его найти очень сложно. Можно поискать в китайской секции в Суперсторе, там есть и зеленый, и черный чай для заваривания. Но это все совсем уж на любителя, еще хуже чем с кофе:)

Потому что каждый русский человек мнит себя гурманом в этом деле и потому ищет нечто особенное:) Это особенное каждый вполне может найти в том же Калгари, исходя из своих вкусов и финансовых возможностей.

Т.е. в обычном супермаркете это проблематично, а вот в других специализированных магазинах города запросто! Это и китайские магазины, и русские магазины, и специализированные чайные магазины, а также магазины других стран, которые большие поклонники чая.

Наверное нет тут проблем и с растительными маслами. В продаже есть и кукурузное, и подсолнечное, а также канола и оливковое ( и некоторые другие специальные масла). Вариации цены и качества тут также высоки, особенно в оливковом масле.

Самое малопредставленное тут подсолнечное масло. Оно есть не во всех магазинах, а уж про выбор речь вообще не идет. Также если вы хотите ароматное подсолнечное масло, то путь ваш должен лежать в русские магазины, где эти виды масла представлены широко.

Майонез, в отличие от родины, где его едят ведрами, тут представлен не так широко. Конечно в продаже есть несколько его разновидностей, но с российским ассортиментом сравнивать даже не стоит:) Но с другой стороны и плакать тут особо не о чем. Так как уже через месяцок -другой, ньюкамеры перестают ныть по этому поводу и привыкают к жизни без майонеза, к более здоровой местной пище и салатам без этой жирной заправки. Потому и проблемы я в этом не вижу:)

Достаточно большой ассортимент всяких консервов. Опять же он скорее всего смешон по сравнению с ассортиментом всего этого на родине, но тем не менее. Вы всегда сможете найти на свой вкус маринованные и соленые огурчики, оливки, рыбные консервы,  и даже помидорчики. Хотя думаю что помидорчики более привычного для нас вкуса все таки лучше покупать в русских магазинах:)

Я честно сказать не перепробовала еще все помидорчики в обычных канадских супермаркетах, и может быть там тоже есть вкусные вещи, потому как мне проще и безошибочно купить помидоры в русском магазине. А вот огурчики Власик я покупаю в Суперсторе и очень ими довольна:)

Есть тут и различные варианты горошка в баночках, и кукурузы, если вам нужно. И еще масса всевозможной консервации как овощей, так и фруктов, и других бобовых, и т.д., и т.п. Есть где порыться:)

Теперь о хлебе насущном:) От местного хлеба наш народ в основном плюется. Но это опять же на любителя. Лично нас хлеб вполне устраивает. Если меня не устраивает хлеб в одном магазине, я знаю альтернативные места, где я могу купить тот хлеб, который мне будет нравиться больше. Это либо другой магазин, либо отдельная пекарня.

Так в магазинах хлеб бывает двух категорий. Это хлеб, выпеченный в этом же магазине ( супермаркете), и хлеб с хлебозаводов. Обычно хлеб с хлебозаводов я называю долгоиграющим, потому как у него очень большой срок хранения. А у хлеба, выпеченного в самом магазине этот срок меньше, и хлеб конечно вкуснее. Ну и цена у этих хлебов тоже разная.

Лично на мой вкус хлеб из Суперстора самый неудачный, как-то там у них пекари криворукие:) Потому хлеб я покупаю только выпеченный в магазине или пекарне, а не заводской, и предпочитаю по возможности пекарни Сэйфвея, Собейса, и фирменную пекарню Cobs bread. Они пекут очень вкусный и здоровый хлеб в большом разнообразии. Он наверное не очень дешевый, но мы и едим хлеб не так много, как это делали на родине. Большинство ньюкамеров быстро отвыкают от поедания хлеба в большом количестве:)

В общем с голоду мы тут не пухнем, и питание у нас более чем разнообразное. И процентов 98-99 закупается в обычных канадских супермаркетах. И только чрезвычайно малая часть может закупаться в русских магазинах. Именно может, а не должна. Потому как в основном всегда все есть  в канадских магазинах, либо не найденный вами  продукт тут легко заменяется на другой, или вообще выводится из рациона без какого-либо ущерба для здоровья, как морального, так и физического:)

Теперь как всегда раскладка цен на товары. Еще раз напомню, что диапазон цен тут может быть существенным, и зивисеть он будет от бренда товара. Потому по этой раскладке цен вы можете лишь примерно прикинуть что почем, узнать так сказать порядок цен.  Цены приведены в канадских долларах из самого популярного магазина Суперстор.

Наименование продукта                               Масса                             Стоимость

Макароны No name                                               900 гр                                 1.68

итальянские                                                            454 гр                                  1.79

Спагетти                                                                   500 гр                                 1.28

No name                                                                    2 кг                                      3.18

итальянские                                                            454 гр                                  2.17

Рис Uncle Bens                                                        2 кг                                       7.49

No name                                                                   18 кг                                     20.98

Мука  No name                                                       5 кг                                      5.58

получше                                                                  2.5 кг                                   6.96

Сахар обыкновенный белый                              2 кг /10 кг                      3.42/11.89

коричневый                                                           1 кг                                        3.82

Фасоль красная                                                     0.5 кг                                   2.18

Горох суповой желтый                                       0.5 кг                                    2.18

Крупа манная                                                       750 гр                                   2.99

Соль крупная                                                       2 кг                                        2.99

Майонез Хелманс                                                890 гр                                   5.17

No name                                                                 890 гр                                  2.87

Уксус простой белый                                          2.5 л                                     2.48

бальзамический Моденский                             0.5 л                                      5.39

Масло подсолнечное                                          3 л                                         10.88

канола                                                                   1.89 л                                    4.98

кукурузное  Мазола                                          2.48 л                                     9.79

оливковое No name                                            946 мл                                  5.19

оливковое получше                                           0.5 л                                      4.49

оливковое Бертолли                                          1 л                                         11.97

Паста томатная                                                  156 гр                                    1.18

Кетчуп Хайнц                                                    750 гр                                     3.97

No name                                                               1 кг                                        2.27

Кукуруза консервы No name                         398 гр                                    0.98

Зеленый гигант                                                 540 гр                                   1.89

Горошек зеленый консервы Зел гигант      398 гр                                  1.28

Огурцы маринованые  в банке                       1 л                                       3.79

Кофе в зернах No name                                   907 гр                                 12.99

молотый Nabob                                                 907 гр                                 16.97

растворимый Nestle                                         150 гр                                  6.47

Чай в пакетиках Twinings зеленый             50 пакетиков                     6.87

черный                                                              100 пакетиков                   6.59

Хлеб обыкновенный белый  из магазина     454 гр                                1.47

зерновой                                                              454 гр                                 2.99

франц хлеб типа нарезного батона               450 гр                                1.00

багет                                                                                                                 2.00

заводской  обычный                                        520 гр                                 1.66

заводской итальянский                                   675 гр                                  3.18

Вот как бы все, что я нашла вам предложить в обзоре сегодня. Надеюсь это как-то вам поможет сориентироваться в своих тратах на еду:)

 

 

 

 

Комментарии

19 комментариев на ««Продукты питания в Канаде. Бакалея»»

  1. Аватар пользователя Maple leaf
    Maple leaf

    Спасибо за статью. Напишите spelling маринованных огурцов Власик. В Суперсторе или Сейфее они продаются? Никогда не видела таких. Покупаю Польские огурки тоже вроде ничего.
    Подскажите где можно купить солод для выпечки хлеба. Мне говорили, что есть магазины, где продаются всякие ингридиенты для производства вина и пива, но так и не сказали где именно этот магазин в Калгари. Кто знаток, дайте знать буду благодарна за ответ.

    1. Аватар пользователя Виктория
      Виктория

      Maple leaf, про огурчики Регина вам уже написала:) А ингридиенты для вина и пива продаются тоже в Суперсторе, Но там говорят это все не очень высокого качества. Если вам надо покруче, то надо спросить в хороших винных магазинах типа Виллоу парка. Если у них нет, то они наверняка знают где есть.

  2. Аватар пользователя Regina
    Regina

    Pickles Vlasic

    Хлеб на самом деле мне тут никакой не нравится, он недостаточно плотный, на мой вкус 🙂 . На замену белому неплотному хлебу я пристрастилась к бубликам (Bagels) в отделе «булки» Superstore. Хороши для бутербродов. Ну, и мы хлеб печем сами.

    Солод- molasses в Superstore — в разделе (вроде) муки-дрожжей.

    Забейте в Google homemade wine Calgary и выпадут ссылки , типа:
    http://www.thevineyard.ca/
    http://www.thehomevintner.com
    Так же по пиву… 🙂

  3. Аватар пользователя Evgeny
    Evgeny

    Отличный хлеб продается в Костко. Называется Bavarian Rye Bread. Очень рекомендую.

    1. Аватар пользователя CAHE4KA
      CAHE4KA

      Та даже в Волмарте ржаной хлеб вкусный продается.
      В Суперсторе покупаем черный Pumpernickel.
      А просто отличный хлеб берем в пекарнях Cobs Bread.

      1. Аватар пользователя Okanaganec
        Okanaganec

        А в каком Суперсторе? В котором возле санбридж молла — нету.

        1. Аватар пользователя CAHE4KA
          CAHE4KA

          В Суперсторах на 99 Ave S и Шонесси точно бывают. Только надо смотреть не поздно вечером, его быстро разбирают.

  4. Аватар пользователя Марина
    Марина

    в даунтауне отличная пекарня есть с вкусным хлебом-
    Rustic Sourdough Bakery & Deli
    1305 — 17th Avenue SW
    Calgary, AB T2T 0C4
    http://www.rusticsourdoughbakery.com/breads/our-fine-selection-of-breads

  5. Аватар пользователя Maple leaf
    Maple leaf

    molasses это не солод, а патока, меня интересует солод.

  6. Аватар пользователя Gitta

    огромный выбор чая зеленого, риса и экзотических фруктов в китайском супермаркете T&T.
    Из растительных масел очень рекомендую из виноградных косточек, покупается в костко, хорошо для всего (салаты, жарка, выпечка)

    Вита, а что вы едите на гарнир, если макароны и рис у вас раз в месяц?

    1. Аватар пользователя Виктория
      Виктория

      Gitta, мы вообще едим всего два раза в день:) Где-то в районе полудня ( если Сережа не летает) у нас завтрак, и часов в пять — шесть вечера обедо-ужин:) И таких обедо-ужинов в месяц у меня порядка 15-20, в остальные дни Сережа находится вне дома и кухня не работает:) Потому на гарнир, если он необходим, в зависимости от конкретной голодности могут идти гречневая каша, пшеничная каша, ячневая каша, макароны, рис, картошечка молодая вареная, цветная капуста, брокколи, батат, плов, пюре, может быть венигрет, или просто салат, кабачки жареные, фасоль в каком-нибудь соусе из баночки, кукуруза свежая в початках, брюссельская капуста и т.д. Если подаю перец фаршированый или скажем блинчики с мясом, то к ним гарнир не нужен. Так же если есть первое, то второе уже нам многовато, а потому и гарнир ни к чему:) В общем в месяц блюда в основном не повторяются, особенно гарниры. Исключения бывают если возникают какие-либо внезапные проблемы, типа вдруг почему-то что-то нужно приготовить срочно, или вдруг ну так внезапно захотелось чего-то, что просто жуть, и т.д.

  7. Аватар пользователя Regina
    Regina

    В Суперсторе покупаем черный Pumpernickel.
    ==================================
    Да, похож, но не совсем.

    Да, вы правы, солод- malt. Я, чет, решила, что вы о хлебе. А вы , видимо, о пиве. Тут я пас. Я редко его пью и только в ресторанах, а уж думать, как его дома сделать!!!?

    1. Аватар пользователя CAHE4KA
      CAHE4KA

      Это я о хлебе.

  8. Аватар пользователя Екатерина

    Пшено продается в Суперсторе в секции органических товаров. На вес (из перевернутых прозрачных дозаторов), как и обычные крупы и орехи.
    Мелкую морскую соль я приноровилась покупать в Волмарте — она там самая дешевая, в килограммовых картонных коробках.
    Что касается чая, то есть в Калгари один секретный магазинчик, называется Spice Rack (131-3604 52 Ave Nw, Calgary AB, T2L 1V9). Рассыпной чай Ахмад там представлен в большом ассортименте и по очень приятным ценам.
    А в Cobs Bread по средам и субботам выпекают замечательный German Rye Bread — преотличный черный хлеб!

  9. Аватар пользователя Larissa
    Larissa

    Проверьте наличие солода в органическом магазине- я видела точно в магазине на Аспен(Blush Lane).

  10. Аватар пользователя Шадрин Сергей
    Шадрин Сергей

    Здравствуйте всем…. Не знаю к кому обратиться, поэтому спрашиваю здесь. Подскажите, как написать статью в эту рубрику…. Есть, на мой взгляд, хорошая тема, хочется вынести её на обсуждение.
    Заранее благодарен!

    1. Аватар пользователя Виктория
      Виктория

      Шадрин Сергей, напишите мне на мое мыло viktoria.sergienko@gmail.com и присылайте свою статью и фото. Все очень просто!:)

  11. Аватар пользователя Aynur
    Aynur

    Ребята здравствуйте. Подскажите где можно взять информацию о требованиях рредьявляемых к продуктам питания ввозимых в Канаду ? Очень надо

Добавить комментарий для Aynur Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.