Грибная пора в разгаре

i Phone 112-001Пока я вас тут потчую рассказами про ужасы наводнения,  в наших краях происходят и более положительные вещи:) Как например, очень щедрый грибной сезон! Это для нашего жилья может обильные дожди и плохо, а вот для грибов дожди и жаркое лето самое то! Потому грибы в этом году прут как никогда:) Так уже все наши друзья неоднократно съездили в лес за грибами и наделали массу заготовок на зиму. И как приличные люди не только сами наелись, но и нас накормили до отвала:) Мы же пока все никак не соберемся сами. Потому что пока мы бомжи и настроения и времени на грибы нет, да и негде пока ими заниматься. Не хотелось бы чужой дом превращать в цех по обработке грибов:) Мы сейчас начали заниматься уборкой и реанимацией своего жилья, и пока заняты очень. Но вам рекомендуем не ждать заморозков, и отправиться в лес, например известный всем так называемый польский лес немедленно! Потому что ближний к нам Кананаскис пока недоступен из-за разрушенных наводнением мостов.

Грибы у нас на канадщине знатные! Все красавчики крепенькие подосиновики! Самые лучшие тут грибы. Есть также и моховики, и маслята, рыжики и волнушки, сыроежки и грузди, и опята. Как-то лично мне никогда не попадались белые грибы, и я точно не знаю даже есть ли они в наших краях вообще. Но по любому это не самые популярные грибы тут. Зато подосиновиков можно хоть косой косить. Так набредешь на полянку и сразу полное ведро.

i Phone 111 i Phone 112 i Phone 113 i Phone 114

Из польского леса люди всегда возвращаются с багажниками машин, полными грибов. Так что хватает и на сейчас поесть, и на зиму заготовить. Маринованные подосиновики или супчик из свежих просто великолепны! А с картошечкой жареной так вообще песня! Хоть наверное и не сильно здорОво:)

i Phone 116 i Phone 118 i Phone 119 i Phone 120 i Phone 121

А недавно Ира с Игорем вернулись из поездки в Израиль с заездом в Краснодар. Так вот они получили ( вспомнили) свой опыт сбора грибов в Краснодарском крае, под Горячим Ключом, и тут же едва вернулись в Калгари как понеслись в наш лес за грибами:)

Как они говорят, в каждом месте есть свои преимущества и красоты:) В краснодарских лесах несколько другой расклад по грибам, и там есть то, чего нет у нас, и наоборот.

Вот как выглядят краснодарские грибочки.

085 i Phone 086 i Phone 087 i Phone 088 i Phone 089 i Phone 090

Так что не забывайте, что жизнь продолжается, и чтобы получить массу хороших эмоций, а также привезти кучу вкусностей, отправляйтесь в лес по грибы!

Желаю вам всем удачи и полные корзинки отборнейших грибочков подосиновиков!

Запись опубликована в рубрике Сегодня. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

16 комментариев на «Грибная пора в разгаре»

  1. sasha говорит:

    А как до польского леса ехать?подскажите пожалуйста

    • Yurik говорит:

      5 км на север от Cremona по 22 шоссе, потом налево и еще 30 км по Burnt Timber Rd до Shell gas plant. Объезжаете завод по грунтовке справа и смотрите где уже стоят машины у дороги.

      • sasha говорит:

        Спасибо

      • CAHE4KA говорит:

        Ну всё, бай-бай, грибочки. Теперь «понаедут» 🙂

        • Виктория говорит:

          CAHE4KA, да ладно:) Там бывает, что машину на километры поставить негде от количества людей, и все равно все машины уезжают полные грибов:) Думаю на всех хватит:)

          • CAHE4KA говорит:

            Да это я шутя. Все всем «по секрету» рассказывают, и только новички и ленивые не знают как туда добраться.

        • sasha говорит:

          я бы лицензию на собирание грибов как на рыбалку сделал.А то понаехали здесь всякие -пока багажник до отказу не набьют -не успокоются.ведро с человека и хватит.С нашими людьми только так и надо.

          • Regina говорит:

            Так только «наши» грибы в Канаде и собирают. Tак что грибов пока в Канаде больше, чем желающих их собрать. 🙂

            • CAHE4KA говорит:

              Вчера ездили в Польский лес.
              Грибов собрали очень мало.
              Людей в разы больше, чем в пролые годы, несмотря на то, что рабочий день.

              • Виктория говорит:

                CAHE4KA, ну вот, выгребли все:) Я думаю просто грибов было мало, потому что и дождей несколько дней хороших не было.

              • Regina говорит:

                Потому что все выходцы из «варшавского блока» ломанулись в тот польский лес. Сдается мне, однако, что можно и не ехать именно туда, а завернуть в любой лес по наравлению к горам. У меня знакомые в калгари так далеко не ездят, а собрают прямо у Cochrane.

                • CAHE4KA говорит:

                  Вроде ближе к городу есть и в Брегг Крике, и в Кананаскисе грибы, но надо знать места, и они должны быть не на территории одного из провинциальных парков, коих там множество.

                  • Regina говорит:

                    Ну, так и на родине, в «прошлой жизни» :), со знанием грибных мест не рождались, а находили сами в процессе поиска 🙂

                  • Виктория говорит:

                    После наводнения дороги в те грибные места в Кананаскисе разрушены, да думаю и грибницы могли также пострадать от наводнения тоже. Я сама в Польском лесу еще ни разу не была, и все эти годы мне хватало грибов из района Брегг Крика:)

  2. VB говорит:

    Какая красота! А почему лес «польский» — частный?

    • Виктория говорит:

      VB, смею предположить, что государственный ( общественный:) лес наши соотечественники назвали «польским» потому, что кроме русских (а также граждан бывшего СССР) грибы еще любят собирать и поляки, и они как раз и разведали этот лес первыми:)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.