Всякие полезности. Обо всем понемногу:)

В последнее время найти время на написание хоть какой-нибудь статьи стало практически невозможно. Жизнь с детьми и внуками как-то видимо не предполагает свободное время:) Ведь хочется всем сделать максимально хорошо, но по закону если где-то прибыло, значит где-то должно убыть:) Так вот в этом случае убывает мое время:) Но я оптимист, и всегда верю в то, что это временные трудности и вот типа это спихну, а потом настанет благодать и все у меня будет!:) Правда, обычно после того, как что-то спихнется, тут же вырастает что-то новое, которое необходимо срочно реализовать, и мое светлое и беззаботное будущее откладывается:)

Но тем не менее, жизнь то идет и в ней всегда есть что-то новое, интересное, и полезное. Вот сегодня в виде такой подборки и расскажу о некоторых, найденных мною полезностях, и о своем опыте в некоторых вещах. Надеюсь кому-то эти сведения также будут полезны.

Начну с полезностей для детей. И первое, самое пока срочное и актуальное это дил на Groupon на пакет услуг от Санта Клауса. Я вам об этом подробно рассказывала в прошлом году. Так что повторяться не буду. Скажу лишь, что Иза была в неописуемом восторге от звонков Санты не только на Рождество и Новый год, но и летом, а также на ее день рождения! Также летом ей по почте приходили открытки от Санты, с его фото на отдыхе на рыбалке в горах:)

В общем, этот пакет услуг включает в себя круглогодичное «общение» ребенка с Сантой, и все это за совершенно небольшие деньги. И в этом году Иза надеется на продолжение контактов с Сантой, и я уже купила ей теперь самый полный пакет услуг, благо он стоит всего порядка 40 баксов. Учитывая кучу всяких мелких «подарочков», писем, открыток, видео, а также множества звонков от Санты ребенку, а также все это растянутое на год, цена просто смешная.

Следующая моя находка для детей. Так в прошлом году Иза пошла в киндергартен, где ей понадобилось носить с собой кучу вещей. Как всяких шмоток, так и всякие бутылочки, ланчбокс и всякие коробочки в нем, рюкзак, и т.д. Все это следовало подписать, чтобы дети не перепутали и не потеряли. Ведь барахлишко легко может быть у всех одинаковое и перепутать его нет проблем:) Мы конечно, все это подписали, но получилось более чем коряво. Ведь не везде есть удобное и достаточное по размеру место для этого, например на всяких варежках, обуви, и т.д., что-то размазывалось успешно и выглядело в общем совсем не круто, и часто просто нечитаемо:) И потому это все довольно сильно напрягало.

Но наша читательница Ольга, с которой мы вместе водим детей на каток, посоветовала мне приобрести специальные наклейки. Они используют эти наклейки уже не первый год и очень ими довольны.

Само собой я тут же заказала такие наклейки и для Изы. Наклейки удобны тем, что вы выбираете все, что вам нужно, например интересный для ребенка фон наклейки. Иза в то время тащилась от единорогов, вот фон с единорогами я и заказала:) Также вы можете выбирать размер наклеек. Потому как наклейки есть разных форматов и размеров на совершенно любые вещи, которые в принципе могут быть у школьников (и не только у школьников, но и у детсадовцев, и спортсменов, и у взрослых:). Наклейки на карандаши, обувь, одежду, бутылки, и т.д., и т.п.. Масса вариантов! А также именные таги на рюкзак или что-то еще. Ну и само собой последний шаг это текст, который вы хотите написать на наклейках. Имя и фамилию ребенка или что там вам еще нужно. Может вы и адрес хотите?:)

Также существует множество вариантов наклеек. Так можно брать отдельно каждый вид наклеек, а можно выбрать нужный вам вариант из готовых пакетов. Так я купила пакет типа Назад в школу:) Который включал в себя наклейки различных форматов, которые хорошо подходят для школьной специфики. Там есть все для школьных принадлежностей, а также одежды и обуви.

Так что наклейки получаются очень индивидуальные, все по вашему желанию и вкусу. И самое главное это качество наклеек. Так они легко лепятся на все что угодно. Их можно стирать в стиральной машине, мыть в посудомоечной машине и им вообще ничего не будет! Носятся они очень хорошо, при носке не мешают и не портятся. Несмотря на то, что они сами просто так не отклеиваются с того, на что вы их наклеили, но если вам нужно наклейку снять, то она относительно легко снимается, не повреждая при этом ту вещь, на которую была наклеена. И более того, может быть снова наклеена куда-то!:)

В общем, мы очень рады такой находке и понаклеивали эти этикетки везде куда можно:) Все получилось быстро, красиво, аккуратно и приятно!:) Соотношение цена и качество изумительные! Контора называется Lovable Labels. Но на самом деле таких компаний масса. Просто эту уже и мы, и Ольга, испытали и довольны их работой!:) Присылают все быстро и доставка бесплатная.

Следующая штука. Так мы с Изой наконец закончили свои работы из камешков зернышек:) Пока Иза делала свою первую картинку Валяющегося тигра, я уже сделала четыре огромные картины:)

Последняя моя картинка с голубыми васильками была заказана в компании Paint with Diamonds. И от покупки и работы с картиной остались в общем только положительные впечатления. Цена и качество были хорошо сбалансированы:) Чтобы успеть собрать картину до начала ноября, когда мы меняем все и вся в столовой с красного (маки и хохлома) на бело-голубое (гжель). В итоге я конечно успела, но приходилось сидеть подолгу, так как на картинке было примерно 32 000 зернышек:) Вот что в итоге у нас получилось.

Как-то я прямо подсела на сборку этих картинок из зернышек:) Теперь ищу, куда бы в доме еще какие-нибудь картиночки повесить:) Нашла пока место в прихожей, и намерена его освоить тоже. Пока думаю над темой серии картинок в той зоне, и ищу их на просторах интернета:)

Кстати, я познакомилась с одной женщиной из Вьетнама, которая когда жила еще во Вьетнаме, собирала эти картины из зернышек на заказ! Типа кому лень самому сидеть над этим рукоделием, присылали ей набор и она его весь собирала,  все сама, причем картины любого размера (а они бывают размером на всю стену)! Сколько она за эту сборку брала не сказала:)

Дальше хочу поделиться результатами своих новых испытаний. Так я вам уже писала, что полностью изменила систему готовки индюка в духовке. теперь я всегда готовлю только замоченного в рассоле на сутки индюка. Результат всегда идеальный, индюк сочный, нежный и вкусный, гости в восторге:) Рецепт я вам уже  выкладывала смотрите его по ссылке чуть выше.

Теперь я решила попробовать приготовить также и утку. Купила пару уток и замочила их в том же рассоле, что и делала для индюка, и также на сутки. Две утки легко уместились в ведре с рассолом. Вообще ведра из Канадиен тайра (такие есть и в других хозяйственных магазинах:) большое подспорье в таких делах!:)

Утки в итоге получились фантастически вкусными, нежными и сочными! Гости смели все и мурчали от удовольствия за ужином:) Теперь хочу и гуся также приготовить. Уверена что и курица будет такая же классная:)

И последнее на сегодня:) Я таки посолила (заквасила) капусту! Получилось великолепно! На килограмм нашинкованной свежей капусты натерла на крупной терке штуки три морковки. И добавила 25 гр (примерно три столовые ложки) крупной соли для засолки, а также столовую ложку сахара. Еще добавила несколько изюминок, свежих ягодок клюквы, и нарезанные на четвертинки свежие зеленые яблоки. Все это перемешала, сложила в ведро ( все то же ведро из Канадиен тайра:) Поставила гнет и все!

Потом раз в день нужно поднимать гнет и протыкать чем-нибудь всю капусту до дна, чтобы выходили газы и капуста не горчила. И так засолка длится дня четыре-пять-шесть, все зависит от температуры у вас в доме. Когда капуста просолилась как вам надо, все нужно поставить в холодильник и есть пока не съедите все:) Там она хранится долго и без проблем:) Моченые яблоки в этой капусте получились тоже классно! Получается как бы два продукта в одном, и капуста и яблочки!:)

Подаю я соленую (квашеную ) капусту, добавив к ней уже в салатнике немного сахара, тмина, сладкого нарезанного лука, и все поливаю ароматным подсолнечным маслом. Получается зашибись как вкусно!:)

Теперь у меня на очереди засолка селедки или скумбрии. Селедка свежая у нас в магазине продается, но какая-то очень уж мелкая. Боюсь даже с ней связываться:) А вот скумбрия свежая очень даже красивая и крупная, и наверняка жирная:) Так что скорее всего с нее и начну свои эксперименты:)

Меня каждый удачно закончившийся эксперимент (в частности связанный с кулинарией:) вдохновляет на новые подвиги:)

В общем, планов как всегда громадье! Где только взять на все планы время и средства?:)

Еще у нас появился план смотаться на несколько дней к ребятам (Саше и Лене) на ферму в Саскатун на католическое Рождество. Отметить Рождество, поработать и отдохнуть на ферме, а также на пару дней вырваться на отмокание в соленой водичке Маниту лейк:) Как-то мы уже по ребятам и их ферме соскучились и прямо неудержимо тянет окунуться в их фантастическую теплую атмосферу опять! Иза уже спит и видит себя на ферме и считает дни:) Но пока у нас еще нет графика полетов Сережи на декабрь и мы не знаем на 100% срастутся ли наши планы:)

И это все, что я успеваю написать сегодня!:) И каждый раз думаю, что теперь буду писать чаще:)

Делитесь своими находками! Праздники на носу и ваши советы и идеи могут всем пригодиться!