Рубрика: Кулинарные рецепты

Я когда-то уже выкладывала рецепт приготовления невероятно вкусного салмона на гриле на кедровой досочке (как целого, так и филе). А вот почему мы никогда не готовили точно так же форель, сказать не могу:) Когда у нас гостили наши дети, я собралась на ужин запечь каждому по форельке в духовке в фольге, как это постоянно и делала. Но хоть так получается и довольно вкусно и диетически, но вот чего-то все таки до полного счастья не хватало. (далее…)

Ну вот, народ сказал, что мне лучше писать только на кулинарные темы. Но и кулинарные темы это увы- не мой конек:) Тогда наверное лучше застрелиться:) Ну или общаться с народом, которому я по духу и прочему ближе:) А пока все же рассказ на кулинарную тему:) Гусь с яблоками или утка с яблоками всем широко известны и очень вкусны. Но это такое не совсем повседневное, скажем так, блюдо. И потому я приспособилась к некоей замене. (далее…)

Название темы это конечно же шутка:) Просто так совпало, что накопилось несколько статей, и все про еду, а тут как раз и праздник, да еще и моего имени, ну и как не написать про то, что можно выпить и чем закусить:) Тему вина и сыра мы уже когда-то обсуждали, но со временем накапливаются какие-то новые открытия в пищевой сфере Канады, и я думаю ими стоит поделиться с вами. Потому как вскрытие показало, что даже среди наших близких друзей еще не все знакомы со всем, и для них была открытием проба новых продуктов у нас в гостях:)

Итак, сначала расскажу про выпивку:) (далее…)

В Канаде, чтобы обеспечить себя некоторыми  привычными нам с родины продуктами ( ну если вы без них не можете, а в канадских магазинах их нет:) можно двумя способами. Это купить в русском магазине, если там этот продукт продается, или сделать что-то самому. (далее…)

Когда мы только приехали в Канаду нас очень удивляла такая вещь, как готовая еда из морозилки. У наших друзей канадцев в морозилке находилось множество различных готовых блюд (приготовленных хозяйкой дома, а не купленных в магазине), замороженных порционно, и нужно было просто разморозить-разогреть это и вкусная, быстрая еда у вас уже на столе. Как-то в культуре питания на родине это не очень распространенное дело. (далее…)

Кто про что, а я опять про еду:) И это человек, который как бы худеет:) Вот именно, что как бы:) Оторваться от соблазнов в еде ну очень сложно, и скатывание в пищевой разврат неизбежно:) И потому, если уж скатываться в разврат, то в не простой, а во что-нибудь интересненькое и необычное. Как-то так сложилось, что мы тут достаточно мало едим блюд из, так называемой, традиционной русской кухни. Ну не пошла она тут:) Чаще это что-то интернациональное. Так уж получилось. (далее…)

Между статей умных девочек с пищей для ума, я опять вклинюсь для небольшого перерыва на чай, ну типа передохнуть и расслабиться:) Это маленькое открытие я, наверное, как всегда, сделала последней из вас, но вдруг еще есть те, кто тоже в неведении пока:) На мой взгляд интересна предыстория этого открытия, точнее даже мотивация его. Какое-то время назад смотрела я как всегда российские новости по телевизору. Ну чтобы быть в курсе всех «улучшений» на родине, о которых потом рассказывают наши читатели:) (далее…)

На этой неделе у нас на сайте было более чем достаточно пищи для ума, теперь нужно передохнуть и подумать о пище телесной:) Мексиканский супчик Ацтека вы уже переварили и сегодня будет продолжение мексиканской темы в виде второго блюда. Это мясное и овощное блюдо Fajita. Блюдо достаточно красивое, вкусное, ароматное, простое, и как всегда готовится очень быстро, где-то меньше получаса на все про все. Самые подходящие для меня показатели:) (далее…)

Давно у нас уже не было кулинарных рецептов:) Но вот недавно я освоила еще один рецепт и спешу поделиться им с вами. Предыстория готовки этого супа такова, что будучи в гостях  у сына в Мексике мы чаще все таки ели в ресторанах, чем дома. Очень уж хотелось попробовать побольше всего местного мексиканского. И вот одним из таких распробованных блюд и стал там этот мексиканский супчик Ацтек. Сережа очень любит всякие супчики и особенно всякие экзотические:) (далее…)